• 

  Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ 

  05-11-2026 10:20:35

  Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

• 

  Thông báo ngừng, giảm mức cung cấp điện trên địa bàn tỉnh An Giang ngày 2 và 3/11/2026

  30-10-2026 09:47:23

  Công ty Điện lực An Giang thông báo:

• 

  Trái say, hương vị của núi rừng 

  01-11-2026 08:53:25

  Từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch, trái say rừng vào mùa chín, được người dân hái xuống núi bán ven đường ở An Giang. Vị chua ngọt đặc trưng cùng những cách chế biến dân dã như ngào đường, lắc muối ớt khiến loại trái cây hoang dã này trở thành thức quà hấp dẫn của vùng Bảy Núi.

• 

  Những người "giữ lửa" lễ hội Nguyễn Trung Trực 

  05-10-2026 14:53:06

  Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.

• 

  Cà na - món quà quê mùa nước nổi 

  05-10-2026 14:06:49

  Một loại trái nhỏ bằng đầu ngón tay, vị chua chua, chát chát, vậy mà từng là thức quà khiến bao thế hệ trẻ miền Tây mê mẩn. Từ trái cà na tươi, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như cà na đập dập trộn muối ớt, ngào đường, ngâm đường, làm xí muội. Cà na còn được dùng để kho cá, tạo vị chua dịu mà hao cơm trong bữa cơm gia đình.

• 

  Mắm cá mè vinh - hương vị vùng đầu nguồn An Giang 

  01-10-2026 14:44:23

  Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.

• 

  Hương vị trái chúc Bảy Núi

  13-09-2026 20:54:06

  Cây chúc - loài cây cùng họ với chanh nhưng sở hữu nhiều nét độc đáo riêng biệt - mọc rất nhiều ở vùng Bảy Núi hùng vĩ thuộc tỉnh An Giang. Và từ lâu, chúc đã trở thành một gia vị ẩm thực không thể thiếu trong đời sống của đồng bào Khmer.

• 

  Về An Giang mùa nước nổi, thưởng thức vị đồng quê 

  06-09-2026 14:37:30

  Khi những con nước đỏ nặng phù sa từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về, An Giang vào mùa nước nổi. Không chỉ khoác lên mình bức tranh thiên nhiên đẹp yên bình, vùng đất đầu nguồn này còn thiết đãi du khách những món ăn đậm vị đồng quê.

• 

  Xả vuông bắt cá

  14-08-2026 15:23:39

  Ở quê tôi, xả vuông là lúc người nuôi tháo nước trong vuông tôm ra để bắt cá, chuẩn bị cho vụ nuôi tiếp theo. Nước rút đến đâu, cá theo dòng nước đến đó. Nhà nào có vuông là nhà ấy có dịp cùng bà con, xóm giềng quây quần xả vuông bắt cá.

• 

  Nữ sinh "nhổ lạc, cấy thuê" tốt nghiệp thủ khoa với điểm gần tuyệt đối 

  04-08-2026 10:56:59

  Chứng kiến mẹ quanh năm làm lụng để nuôi 4 chị em ăn học, Ninh Thúy Hoa luôn tự nhủ phải cố gắng nhiều hơn. Nỗ lực ấy đã giúp nữ sinh tốt nghiệp thủ khoa với điểm tổng kết gần tuyệt đối 3,99/4,0.

• 

  Bún cá cay Hải Phòng hút khách giữa lòng Rạch Giá

  02-08-2026 12:15:12

  Không cần ra tận Hải Phòng, thực khách ở Rạch Giá vẫn có thể thưởng thức hương vị bún cá cay đặc trưng của đất Cảng. Nước dùng chua cay hài hòa, cá rô chiên giòn cùng nhiều loại topping đã tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn giữa phố biển.

• 

  Món ngon vùng bãi ngang 

  01-08-2026 15:04:03

  Từ những sản vật mộc mạc nơi bãi bồi, vuông tôm như ba khía, sò huyết, cá lóc, cá bóng trứng, cá nâu... người dân ven biển An Giang đã khéo léo chế biến thành những món ăn đậm đà hương vị biển, trọn vẹn tình quê.

Next page